煎T骨牛排

－ 准备食材 －

• 牛仔骨 500克
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.牛排取出放盘里自然解冻

• 2.厨房纸巾吸干水分，两面抹上盐和黑胡椒碎腌制一会

• 3.锅里用黄油抹开，烧热下牛排，2面各煎3分钟就是七成熟啦

• 4.装盘开吃