1.茶树菇菇洗净切段(朋友农场给的)
2.冷锅热油后下姜丝和青椒丝煸香
3.放洗好的茶树菇,炒到五分熟加盐,继续翻炒。这时候把茶树菇推到锅边,加入打好的鸡蛋(打鸡蛋时加一点盐)
4.鸡蛋成型后,一起翻炒,熟了出国