鲜蘑菇炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 5个
• 大火腿肠 半个
• 蘑菇 适量
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 适量
• 莴笋 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

－ 步骤 －

• 1.大火腿肠切丁

• 2.蛋液

• 3.蘑菇切片

• 4.准备食材，把胡萝卜，莴笋，大火腿肠切丁，洋葱切丝，鲜蘑菇切片

• 5.把先蘑菇放进锅里炒个2分钟左右（不放油），然后盛到碗里

• 6.放油，把蛋液倒进锅里，加少许盐

• 7.然后把之前准备的食材都放入锅里，加入黑胡椒，少许盐，炒熟

• 8.出锅