随着天气转凉,开始畏寒。生姜驱寒,红枣补血,所以起意做这红枣姜母茶。 红枣姜母茶可预防感冒,暖宫,治疗痛经,预防手脚冰凉。适合体质偏寒者,体质偏热应少食。
1.枸杞洗净,生姜洗净切末备用,红枣洗净晾干切丁或者薄片,若是嫌麻烦,也可以买超市现成的干枣片。
2.红枣丁添加适量清水,大火煮开,转小火继续煮20分钟左右至红枣软烂。
3.加生姜末及枸杞,喜欢姜味可以多加些生姜,大火煮10分钟左右。
4.加老红糖或者黑糖,小火煮至粘稠,装入容器储存即可。
1.食材的用量没有太多讲究,根据自己的口味喜好,进行调整即可。 2.此茶制作时还可添加桂圆干。 3.饮用时也可添加蜂蜜,水温不要超60度,以免破坏营养成分。