每逢佳节必须要有饺子。今天双11，即使购物狂欢节，也是单身节。吃，需要找借口，反正今天就是过节，想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧，馅料简单却好吃。
1.面粉加适量水，拌成有片状；
2.揉成光滑面团，静放10分钟，让面醒醒；
3.再次揉面，揉成光滑条状；
4.揉好的面团，分成小面团；
5.用擀面杖把面团擀薄成饺子皮；
6.猪瘦肉洗净，剁碎。
7.加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽，生粉、香葱拌均；
8.把玉米猪肉鲜放入饺子皮中；
9.包自己喜欢的饺子形状；
10.把包的饺子放入蒸笼中；
11.锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子；
12.蒸15分钟即可，香喷喷的玉米蒸饺就好。
1.和好的面团，静放10分钟叫醒面，这样包出饺子好吃； 2.饺子形状可以根据自己喜欢做； 3.喜欢吃肥肉的，可以把猪瘦肉改为五花肉； 4.饺子馅可以根据自己口味调。