青椒和肉的搭配,除了青椒肉丝,今天就换个吃法。
1.肉末提前调好上述调料备用,然后往每个青椒里塞满。
2.油6成热,把青椒放锅里翻面的煎。
3.煎到差不多这个程度。
4.放入1勺生抽几滴老抽和半勺白糖,开大火烧开。
5.先大火后中小火焖个7~8分钟。
6.出锅前加盐调味。
7.成品
真的很好吃,青椒有点微辣,很下饭的说!我妈说我烧的少了,不够吃。