蝶豆花是一种特别适合秋冬的养生花茶,它健脾化湿,预防消化不良和呼吸道类的疾病。更特别的是它本身的植物色素在不同的酸碱度下会呈现出粉红色、紫色、蓝色三种不同颜色。秋冬在家里叫上几个朋友,泡上一杯蝶豆花,搭配上不同的饮品,让生活在寒冷的季节变得温暖而色彩吧。
1.将水在锅中烧开,放入蝶豆花将其泡开,直到茶水变成深蓝紫色。
2.先倒入加了蜂蜜的牛奶,将冰块加满到杯中
3.将蝶豆花茶缓缓浇于冰块上,会变成上面宝蓝下面奶白色
4.先将柠檬汁挤出,加入蜂蜜调成蜂蜜柠檬水,将其倒入杯子,将冰块加满到杯口
5.先将柠檬汁挤出,加入蜂蜜调成蜂蜜柠檬水,将其倒入杯子,将冰块加满到杯口
6.先倒入雪碧,将冰块加满到杯口
7.将蝶豆花茶缓缓浇于冰块上,会变成上面靛蓝色下面透明色
1. 蝶豆花是天然的色素,茶水本身是蓝紫色的,是因为酸碱的变化使液体呈现出不同的颜色。 2. 冰块一定要加满到杯口,在倒入蝶豆花茶的时候沿着冰块倒入,让冰块起到一个缓冲的作用,这样才能起到分层的效果哦!如果直接倒入蝶豆花茶是不会分层的。