蔬菜面是由蔬菜做成的面条,在和面时加入不同蔬菜汁,和成不同颜色的面团,继而压成面条,好看的颜色能增加宝宝的食欲,营养健康。第一次做给儿子吃,他非常喜欢!
1.锅里水烧沸放入面条,用筷子搅拌一下,再次开锅小火焖一会儿
2.煮好的面放进凉开水里捞一下,备用(过凉水不容易粘到一起)
3.另起锅倒油烧热放蒜、生姜爆香,把肉末放入锅里炒变色
4.放香菇继续翻炒放盐、糖、生抽
5.加点水焖一会儿就可以出锅了
6.放上一个鸡蛋是不是营养更丰富呢