我只发表情大家没有见过的正宗日本料理。喜欢日料的小伙伴可以试试自己在家做。简单快乐。(和我们向往的人生一样)
1.这个梅子口感很好(某宝有卖)
2.干海带(放在水里洗掉泥沙)
3.日本酒(可做饭、可以喝、太美妙了)
4.加吉鱼(刺少肉鲜、特别棒)
5.去头、去尾巴、放在火上烤.
6.烤到微微发黄有的地方甚至有点焦为止。关火(去腥、提鲜)
7.准备的大米洗净、按正常煮米饭的步骤放在电饭锅里
8.放昆布(海带)
9.加入15克日本酒
10.30克日本酱油(可用海天的海鲜酱油代替)
11.四颗梅子去核。放在锅里
12.搅拌一下把烤好的鱼铺在上面、可以蒸米饭了
13.米饭蒸熟以后把鱼取出来、去刺。然后把鱼肉在放到刚才煮的米饭里
14.拨完鱼刺的鱼肉
15.搅拌。完工!怎么可以这么好吃呢……好吃的不要不要的……虽然看似麻烦、当吃的第一口鱼肉饭时所用的辛劳都那么微不足道
鱼头、鱼尾、不会浪费的。可以在做一道小菜、也好吃的不要不要的(只就是日本精神、不浪费、我们也应该学习借鉴)下一个菜谱介绍剩下的鱼头和鱼尾的做法(超简单)超美味哦