有没有想到一道用大虾做成的菜会如此简单，如此养眼，如此美味！ 就连厨房小白也能轻松搞定！ 大虾不用煎不用炸，清清爽爽简简单单，实实在在的美味快手菜！
1.鲜虾洗净
2. 去皮去虾线，用盐和白胡椒粉腌制5-10分钟
3.胡萝卜切薄片
4.码放在盘中
5.取玉子豆腐一条
6.切成1厘米厚片
7.放在胡萝卜片上
8.把腌好的虾仁放在玉子豆腐上
9.沸水上锅大火蒸5分钟
10.蒸好的样子
11.把蒸好的虾仁玉子豆腐汤水倒入锅中
12.加蒸鱼豉油、鸡粉、糖煮开
13.加入水淀粉勾芡
14.熬至浓稠状态
15.把做好的芡汁均匀淋在蒸好的虾仁玉子豆腐上，撒上香葱碎，装饰上红辣椒即可。
16.成品
17.成品
18.成品
19.成品