在这凉爽的深秋,喝上这样一碗低脂又营养的白萝卜豆腐肉丸汤,暖暖哒。
1.所需原材料
2.白萝卜切丝,番茄、香菇切块。做汤底备用。
3.猪肉馅用生抽、料酒、姜粉、十三香、香油,腌制15分钟左右。与豆腐搅拌在一起。
4.胡萝卜、花生米、香葱、切丁。
5.放入肉馅里,打入一个鸡蛋,可适量加面粉,搅拌均匀。
6.水烧开,放入番茄、香菇、白萝卜丝,将肉丸依次放入锅内。煮10钟,加入适量盐、鸡精、醋。
7.加入香菜,出锅啦……