一入烘焙深似海,一旦迷上了就无法自拔。
1.淡奶油打发
2.蛋糕胚抹面儿。
3.放葡萄干
4.放第二片儿蛋糕胚抹面儿,放葡萄干
5.顶层蛋糕胚抹面
6.抹面
7.抹边
8.面已抹好婊上喜欢的花色
9.因为我用的是总统淡奶油,不好裱花,所以做的很丑,就这样吧。
淡奶油与糖的准确比例10:1.如果不想太甜的话700克奶油放大约55-65克糖就好。