1.把喜欢吃的蔬菜切成丁。
2.同时土豆去皮切片，开蒸。
3.倒油，炒洋葱，蒜，葱。
4.加各种蔬菜，西红柿。可以放些豆瓣酱。
5.蒸好的土豆，出锅，筷子轻易扎穿为好。
6.用勺子把土豆碾碎，扎碎。
7.把土豆放入小碗，压实，扣在盘子里，浇菜。
8.或者可以把土豆泥跟蔬菜搅拌起来。你喜欢吃哪一种呢？