干煎黄翅鱼

－ 准备食材 －

• 黄翅鱼 1条
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜片 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 柠檬 一片

－ 步骤 －

• 1.鱼洗净后划2刀，放入盐腌半小时后用厨房纸吸干水份。

• 2.锅烧热放入油放切好的姜片这放入鱼

• 3.小火慢煎不要着急翻面，要煎至两面金黄即可

• 4.煎好后撒少许黑胡椒，吃的时候滴些柠檬。味道很赞喔

－ 小贴士 －