一家人都特爱吃饺子，所以有事没事都会包饺子吃。
1.大白菜切碎加入少许盐，可去除水份。
2.纱布包起来，没有纱布就直接用手也可以。
3.把大白菜水份扭出来。
4.生姜去皮切碎，葱切碎。
5.肉末➕葱花➕生姜➕盐➕生抽
6.搅拌均匀。
7.擀皮，不会的话买现成的也可以。
8.放馅料，
9.包起来，
10.捏捏捏，
11.捏捏捏
12.捏捏捏，
13.捏完毕，
14.锅加热，倒入少许油，放入饺子，
15.煎5分钟左右，
16.倒入少许凉开水，
17.盖上锅盖把水闷干，
18.揭开锅盖，
19.成品。
20.开吃！！
21.开吃！！
22.蒜油做法，辣椒粉，大蒜拿刀拍扁，放入碗中➕生抽➕鸡精➕少许盐，锅内放油加热到冒烟，倒入碗中搅匀即可！！！！
煎饺子的时候注意小火煎，千万别煎过头了。