喜欢吃糯米饭，油条，爽口的小腌菜。这道湖北的风味早点，着实和我的口味呢。
1.糯米泡十小时左右，沥去水分，蒸屉上铺纱布，糯米均匀铺开，中火蒸一小时左右，期间翻动时撒适量清水，防止米粒发硬夹生。
2.蒸米饭期间准备腌制的小菜，撒点熟芝麻。
3.面粉加酵母，鸡蛋白糖温水和软，能有点猪油更好，我是想要油条脆点，面团比平时硬点。头天晚上和好遮盖置冰箱冷藏室即可，早上炸面团生发的正好。分好生坯先别急着炸，案上饧着，等糯米熟了，再上锅炸制。
4.干纱布上覆保鲜膜匀铺刚出屉的糯米饭，其上小腌菜匀铺。适量就好，少盐。
5.码油条，我搁了两根。
6.卷起来。慢点。别急。
7.收保鲜膜两头，拧转，这几样就结合紧密了。
8.白胖白胖的。
9.初现端倪。
10.正儿八经开吃。
11.蛮好吃的呢。
里面辅料很重要，甜咸根据自己喜好，甜的可加糖豆面，芝麻碎，咸口可加火腿，凉拌小菜啥的，可谓百搭，趁热吃，油条脆脆的，米糯糯的。