骨头汤是补钙的营养美食，特别是正在成长时期的儿童必须的食品，菜里加上土豆使得荤素搭配，营养更全面，口味更加丰富，成为既营养又美味的美食。
1.土豆切块
2.脊骨剁成块，放冷水中加热去除浮沫，捞出放入高压锅
3.压好的脊骨，放入土豆炖5分钟后放入茼蒿，香菇，豆皮，粉丝
香菜带根不切整个放入