青瓜炒肉片

－ 准备食材 －

• 猪肉 适量
• 青瓜 两根
• 姜蒜 适量
• 酱油 适量
• 生粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

－ 步骤 －

• 1.青瓜切块备用

• 2.猪肉肥的部分切出，炸油

• 3.加入用姜蒜，料酒，生粉，酱油，花生油腌好的瘦肉

• 4.炒至变色

• 5.加入青瓜，翻炒三分钟左右，调入食盐，便可出锅了

• 6.炒好了