幸福的人总有觉得幸福的菜,一道简单却非常美味的菜让我觉得无比幸福…
1.食材准备
2.切断虾头,剥取虾壳,用牙签挑去虾线,虾壳虾头留着备用
3.芹菜叶切碎
4.娃娃菜切条
5.热锅加入少量油,放入虾头煎至红再放入虾壳
6.将虾头虾壳倒入锅里煮,放入适量的水,少许盐
7.时间定好,煮虾头虾壳至少需要二十分钟
8.捞出虾头虾壳,加入鱼丸,娃娃菜
9.待这俩差不多熟加入虾仁
10.出锅前加入芹菜叶,少许鸡精
如果不想鱼丸影响虾的香味,最好煮之前焯水过。