1.面粉中放少许盐。烧开水一点点倒入面粉碗中,边倒边搅,搅成絮状。
2.将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子饧十五分钟。
3.猪油中放入五香粉和盐拌匀。
4.面板铺上薄面。
5.切好葱花放入猪油中拌匀。
6.面团分几份,看个人需要,随便分。
7.擀成薄饼。
8.抹上拌好的猪油葱花。
9.一点点卷起按住两边。
10.卷成这样按扁。
11.擀开。
12.锅中入油。
13.烧热放入饼,小火烙成金黄色。
14.翻另一面烙熟。
15.成品,香 酥 咸。
16.很好吃哦。
猪油可以用其他植物油代替