1.准备好食材,莲子百合最好泡两三个小时,如果时间不够,热水泡下也行,红枣最好去切小去核
2.先放莲子,熬煮,再放百合,过后桂圆,红枣和枸杞一定要最后放,煮太烂就不好吃了,还有冰糖少放,桂圆和红枣本就甜,放多容易太腻
3.其实本来是想煮银耳莲子百合汤的,后面发现家里没有银耳了,就改桂圆,糖放的有点多,后面有些偏甜,注:汤烧开后,小火慢炖两小时,莲子软糯香甜,很棒!!