很多朋友都喜欢吃虾,总是蒸着吃,你吃腻了吗? 这次我决定趁着国庆节增添一些新鲜感,做一款西式烤箱菜——蒜蓉芝士烤虾。 此菜做法很简单,易操作,非常适合家庭制作,也可作为家宴餐桌的主菜,喜欢吃虾的朋友不要错过啦! 先来几张成品图吧
1.看起来高大上的样子,哈哈...
2.是不是很诱惑呢? 好看又好吃!好幸福!
3.平时20-25元一斤虾,因为国庆节直飙升到38元一斤,你说抗不抗?
4.蒜蓉、青椒碎、胡椒粉、油跟盐调和在一起备用
5.虾洗净后剪去虾脚,用小刀或剪刀将虾背剪开,把虾线去掉
6.用竹签将整只虾串起来(以免烤的时候虾卷起来)
7.再将调好的蒜蓉料塞入虾背里
8.芝士片剪成细条
9.塞入虾背,摆入烤盘
10.放入预热好的烤箱,上下火180度,烤10~15分钟就可以了
11.出炉啦!!!金黄色的烤虾,配上芝士,很好吃哦。