一个她表哥说我除了煮粥别的不会!他太有才了,连这个都懂
1.大小米先下水洗个澡,沥出洗澡水待用,换水后加点盐和麻油腌着。香菇剪开用大小米的洗澡水泡开后挤干备用。肉糜加盐加酱油加味全加点大小米的洗澡水腌着备用。菜头剥皮搓成丝备用。豆腐片切成小块备用。小葱放假去追鲇鱼了,大葱来帮忙,斜切分出青、白两堆。
2.热锅冷油不要多,姜片爆香后下香菇、豆腐片、葱白翻炒,出香味后下萝卜丝继续炒,加盐调味,待萝卜丝软后起锅装碗备用。下大小米,开水加至适量煮开后转中小火熬到表面出粥油,转大火下肉糜至开后再转中小火继续熬五分钟。再转大火下之前装碗的那些伙计拌匀开锅后调味,下青葱调色拌匀装碗。
3.现在,可乐可以开动了