萝卜龙骨汤

－ 准备食材 －

• 龙骨 400g
• 白萝卜 1小个
• 生姜 适量
• 大葱 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.龙骨洗干净后锅里加水基本没过龙骨敲开

• 3.萝卜削皮滚刀切大块，葱切段，姜切片

• 4.锅烧开后将水倒掉，将龙骨上的浮沫洗干净，把龙骨放到砂锅里，将葱姜放入，加水（水量根据个人需求加但是最少必须没过龙骨）

• 5.等烧开后加入萝卜，再次烧开转小火炖一个小时

• 6.一个小时后放入盐，汤就好了

－ 小贴士 －