最近迷上了日剧侠饭,看到这道菜的时候,就忍不住咽口水,所以在家里,照猫画虎,有现成的食材炒了一道,宝宝可喜欢吃了
1.先来张全家福,就是仅仅需要用到的材料的照片,(猪油,酱油,米饭和大蒜,小葱就不上照片了)罐子里白白的就是我家,提前炼好的猪油,如果没有提前弄好的,切割一小块猪油慢慢砸一下,就能够煸出很多的。
2.其实步骤什么的也很简单,就是用油煸香,大蒜,小葱,然后把米饭放进去,剩下就是慢慢的煸炒米饭,米饭开始变松软,之后再加入两勺酱油,慢慢炒就可以了,但是中小火,不然巴锅。 最好是用剩饭炒,我家这个米饭就是昨天剩的,新煮的米饭的话,那要放凉了之后再炒
3.拿一个小碗把炒好的米饭,放进去,装好,准备摆造型
4.当当…这个是完成体
小葱的葱白和大蒜米要用油爆香,中小火慢慢炒,吵到每个地方都好像在锅里跳起来一样就可以了