米饭月饼

－ 准备食材 －

• 米饭 适量
• 肉松 适量
• 海苔 适量
• 寿司醋 适量

－ 步骤 －

• 1.米饭做好后放凉，取50G

• 2.放入适量的寿司醋搅拌均匀

• 3.放在手上，压扁‘放入适量肉松在米饭上

• 4.轻轻团起来

• 5.放入月饼模具中，压制成形

• 6.利用月饼模具剪出圆形海苔

• 7.将压制成形的月饼轻轻推出，放在圆形的海苔上

• 8.是不是有模有样的，远远的看过去是不是有种冰皮月饼的感觉，嘻嘻

－ 小贴士 －