很喜欢笋爽脆的口感和盐菜的咸香╭(╯ε╰)╮所以啦，合体合体吧！
1.食材合照来一枚♥肉丝要先用料酒和生抽腌一下。
2.热油爆香葱姜蒜沫。
3.下肉丝炒到变色 (>^ω^<)
4.放入笋丝和盐菜翻炒，（我买的是香辣盐菜，如果你的盐菜没有辣椒的话可以在呛锅的时候放点干辣椒）加适量生抽老抽蚝油炒匀，炒到笋丝变软，尝尝味道选择性加盐，毕竟盐菜是咸的。
5.一大盘咸香爽辣脆的下饭菜完成~\(≧▽≦)/~