酸脆萝卜

－ 准备食材 －

• 萝卜 2个
• 青红辣椒 2个
• 醋 1瓶
• 冰糖 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.萝卜洗干净切块用盐腌5分钟左右 再洗干净沥干水份

• 2.青红辣椒洗干净切碎备用

• 3.冰糖和醋倒入锅中加热至冰糖融化 糖融化之后尝一下味道 感觉酸味比甜味多一点就可以了

• 4.把萝卜和青红辣椒放在瓶子里把煮好的醋倒进去 放一天就可以吃了