香菜豆腐饼

－ 准备食材 －

• 老豆腐 一块
• 香菜 一把
• 胡萝卜 一根
• 姜，葱 少许

－ 步骤 －

• 1.豆腐用刀背捣烂，胡萝卜，香菜，姜，葱切碎

• 2.加入鸡蛋和少许面粉，把所有材料混合在一起，加入少许水，盐，花椒调匀。无肉不欢的话可以加一些肉沫。

• 3.这样就差不多了

• 4.锅内放少许油，将材料做成扁扁的饼状放在油上煎，两面金黄即可。

• 5.今天忙着做了一大桌菜，拍的照片都不太清晰。但是保证好吃啊！哈哈哈哈