这货叫牛油果,营养价值极高。富含维生素A, C, E, B族系列等多种维生素,钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等多种矿物元素,很高的植物纤维,其丰富的脂肪中不饱和脂肪酸的含量高达80%。于是呢,牛油果就有抗氧化抗衰老,美容养颜,降低胆固醇,保护心血管,保护眼睛等等等等的好处。对于孕妇产妇来说,牛油果还有防止胎儿畸形,保护子宫健康的作用。对于婴儿来说也是极佳的辅食材料。
1.牛油果用小刀划开,双手握住两半轻轻扭开
2.牛油果肉切小块放入酸奶
3.手持搅拌棒打碎搅拌均匀
4.可以开吃啦!