花生米估计是国人最喜爱的下酒菜之一，这款椒盐花生米制作过程参考了美食达人的制作步骤，成功率相当高！
1.洗干净花生米后放入料理盆，开水泡5分钟，这步骤很关键。
2.泡好后的花生米沥干，锅里放比平时炒菜多一点的植物油，一定要冷油冷锅小火炸制，不停翻动，等花生米变色没有白心关火起锅沥油。
3.炸制好的花生米稍晾凉后放入两小勺盐拌匀