1.干百合提前一夜泡水（也可用新鲜百合）
2.芹菜劈丝折成段
3.取适量蟹黄瓜子仁（依个人口味添加）
4.热锅冷油，下芹菜翻炒1分钟，然后放入百合，翻炒几下，倒入1汤勺清水，起锅时放入蟹黄瓜子仁，装盘。