苦藠鸭掌汤
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表哥黑忙
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
鸭掌
500g
苦藠
200g
龙骨
500g
盐,鸡精
适量
老姜,料酒,花椒
适量
- 步骤 -
1.
苦藠洗净备用
2.
龙骨汆水备用
3.
鸭掌加料酒,老姜,胡椒面汆水备用
4.
龙骨加老姜,少许花椒先压15分钟
5.
然后倒入苦藠,鸭掌再压15分钟调味鸡精,盐即可
6.
撒上葱花开吃
- 发布于2016-09-07 -
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