由于以前看了一个中央台的报道，超市卖的罐头都是用生桃做的，在工厂里用一种化学物质浸泡，把皮去掉。自从看了那篇报道，我就再不吃外面卖的了。这几年学会了自制罐头，今天整理了一下，希望能帮上大家，全家吃上放心食品。
1.首先将黄桃洗干净，用刮皮刀去皮。
2.把桃核挖去，一个黄桃分成4份。
3.洗净罐头瓶，开水烫一下消下毒，将桃和糖放入，再倒满凉水，盖浮放在瓶上，大火上气15分钟，关火后稍焖一下，拿出瓶子将盖拧紧。(注意瓶子很烫)，中间的安全扣过一会全都回缩，就证明拧好了没有露气。放置1个多月，糖完全化好了，就可以食用了。
4.大家注意，1斤桃只能装1瓶，需要做多少，大家就准备多少容器。 桃要买硬实的，软软的做出来太囊不好吃