1.苦瓜切薄片
2.两个鸡蛋打在碗里
3.可以加入2勺温开水,这样炒出来的鸡蛋松软量多又好吃哦
4.锅里下油,先下鸡蛋煸炒下,之后下入苦瓜不停翻炒,加入少量开水
5.五六分钟左右就可以了,加入盐,鸡粉调味即可