凤尾虾 小朋友的最爱

－ 准备食材 －

• 海虾 若干
• 鸡蛋液 两个
• 淀粉 适量
• 面包渣 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.把虾提前处理好 去皮 去虾线 从虾背片开 不切断 留虾尾巴上的虾皮 炸出来好看 并且粘淀粉鸡蛋的时候方便手拿 处理好的虾用盐鸡精腌制入味

• 2.淀粉面包渣到盘子适量用多少到多少免得浪费 鸡蛋打散

• 3.腌制好的虾第一步 先沾淀粉

• 4.第二步 沾满蛋液

• 5.最后沾一层面包渣

• 6.把所有的虾都沾好面包渣后准备炸虾

• 7.油烧热再放入虾

• 8.炸制金黄色就可以捞出控油

• 9.美味儿的凤尾虾就OK了 可以沾番茄酱 千岛酱孩子也都很喜欢 什么都不沾也是非常美味儿的

－ 小贴士 －