老黄瓜西红柿汤

－ 准备食材 －

• 老黄瓜一根
• 西红柿两个
• 葱花 10g
• 肉末 50g
• 香菜 2个

－ 步骤 －

• 1.老黄瓜去皮去瓤，打成薄片

• 2.西红柿切小块，方便下锅炒碎

• 3.将葱花肉末下锅翻炒

• 4.待肉微熟，西红柿下锅翻炒至熟烂

• 5.添少量水，待煮沸后

• 6.添入老黄瓜片，盐，关盖，待煮沸，大约10分钟

• 7.成品，撒些香菜