1.芋头削皮，洗净，放入锅里加入适量的冷水。煮10分钟。
2.白菜洗净，切小。
3.番茄，洗净，切小。
4.豆皮切成丝。
5.芋头煮好后，加入白菜和番茄，还有豆腐皮丝，继续煮。这个时候可以加入适量的油，这样味道会更好。
6.白菜煮熟以后，加入适量的盐和鸡精，撒上葱花，就大功告成了。
7.PS：芋头一定要提前煮，不然芋头不容易煮好。