有点酸,有点辣,简单又家常的大白菜都变的如此下饭~
1.大白菜洗净切段,将菜梆子和菜叶分开。
2.红尖椒斜切成丝,大蒜切小块。
3.热锅热油,爆香蒜和红尖椒。
4.加入菜梆子翻炒。
5.一分钟后加入菜叶。
6.待菜叶子变软出水后调入适量盐,生抽和醋。
7.翻炒均匀后出锅。
红尖椒比较辣,不能吃辣的话酌情减量。