培根和卷心菜的完美结合
1.培根切小丁，卷心菜，胡萝卜切丝，蒜头切末。
2.热锅冷油，爆香蒜末后，倒入胡萝卜翻炒
3.在倒入切好的卷心菜，加盐，糖少量的水。上盖煮30秒
4.开盖，继续翻炒。淋少许熟油，装盘
培根肉香，卷心菜爽脆 A）蒜末不要爆焦 B）培根有咸味，卷心菜煮了有自然的甜味，加盐和糖的量要控制好 C）卷心菜的成熟度，可根据个人口味自行控制