爆炒洋葱牛肉

－ 准备食材 －

• 洋葱 半个
• 牛肉 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 生姜 两片
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 一勺

－ 步骤 －

• 1.牛肉洗净，加入淀粉和黄酒，生姜，生抽，腌制15分钟

• 2.切洋葱和大蒜

• 3.热锅，加油，烧热放洋葱，大蒜片，炒一会儿，洋葱有点软了加入牛肉，大火炒至牛肉变熟加入豆瓣酱翻炒关火出锅～

－ 小贴士 －