1.准备好蒜末葱花
2.准备鸡蛋，并打散
3.准备好剩米饭
4.圆白菜切丝，芹菜切小段
5.锅中倒一锅底的油
6.打散的鸡蛋先放入油锅翻炒
7.鸡蛋打散，炒熟后拿出，如果油不够，再稍微倒点油
8.放入葱花蒜末，炝锅，注意这个时候准备好的蒜末不要都放入，放一半下去
9.葱花蒜末炒香，放入芹菜圆白菜，翻炒
10.变色后放入剩米饭
11.放入鸡蛋
12.搅拌均匀，放入少许老抽
13.放入少许生抽
14.放入盐
15.最后把剩下的蒜末放入，这样会有蒜香
16.完成，出锅