天气太热了，要多吃蔬菜，这个季节丝瓜盛产哦！ 平时炒的丝瓜会出现很多水分，这次换了一下手法，果然汤汁少了很多
1.丝瓜我直接用的刀，削成的滚筒形！（图个方便）姜蒜切碎和丝瓜放一起，待用
2.炒锅里面放入菜籽油烧热直冒烟！放少许花椒，丝瓜倒入锅里进行翻炒！直丝瓜松软出水放入盐！出锅之前放入适量鸡精！
3.出锅！因为尽量让丝瓜少出水所以会出现有点糊状不过不影响口感的！