早市买了羊肉 刚好今天下雨随手做了炝锅面 特别的香就着烧饼吃了一大碗
1.葱和姜随意切一切 切成你喜欢的样子比如刘烨 胡歌都可以 只要你刀功到位一切都不是问题 我刀功o分 但艺术感满分所以我切的比较抽象
2.羊脂肪 有人要问了羊脂肪是啥 就是和你身上最不想出现的部分一样的东西 只不过羊的得花钱买 你的得花钱减 哎 …
3.羊肉切丝或者片就是个人喜好的问题了 羊肉要提前泡一下去血水 羊肉选用什么部分呢 你喜欢什么部分都可以呀 我买的是羊腿肉 为啥要用羊腿肉？因为我喜欢呀～
4.上海青用很厉害的水清洗干净 什么是很厉害的水？ 自来水管的水你知道吗？对对对就是那个 为什么那个水厉害？ 你不知道吗一般的矿泉水都是用那个加工出来的 加个塑料瓶子就卖你一两块的 你说厉不厉害
5.锅中放一点点油 你要问我一点点是多少 那就要看你家锅的大小和羊脂肪和吃饭的人口了 小火煸炒羊脂肪炒出油放葱姜丝炒一会 一会就是一会你看差不多焦焦的就行了 这要看火候不要看我 然后放入羊肉煸炒至八成熟 期间记得放五香粉和盐
6.放入提前烧好的开水 你问为什么要用开水？你就不告诉你。
7.开水煮羊肉三分钟以后下入面条 巴拉巴拉煮熟以后请看下图
8.放青菜就好了啊哪儿那么多步骤呀 自己喜欢就行了嘛
9.一股香味儿就扑上来了
10.我喜欢就着烧饼吃 这个面条充其量是个菜 为什么就烧饼？前面不是说了吗我喜欢呀哈哈哈哈 哎呀看个菜谱好气呀～