夏天正是吃茄子的季节,吃蒸茄子味道灰常不错
1.先削掉茄子皮
2.从茄子的尾部切个十字,但是不要切断哦
3.锅子里水烧开,放进茄子,烧差不多5分钟,等它烧软啊
4.将茄子烧软后,把水倒掉,分别放入糖,红酱油,鲜酱油还有食用油
5.用锅铲把茄子与酱油炒匀
6.最后就这样啦。
红酱油要比鲜酱油多一点哟,