胡萝卜炖牛肉

－ 准备食材 －

• 牛肉 400g
• 胡萝卜 2个
• 盐 适量
• 香菜 适量

－ 步骤 －

• 1.胡萝卜切成薄片

• 2.牛肉切成小块，阿迪锅扭到肉的位置

• 3.等牛肉好了之后，起锅热油炒胡萝卜，炒至八分熟（软软的状态）

• 4.将牛肉和汤加入锅中，大火烧开十分钟

• 5.转小火慢炖二十分钟（看汤多少而定），收干汤汁即可

• 6.关火，打开盖子加入香菜和盐，迅速翻一下，让香菜的香味释放出来。出锅啦！原汁原味胡萝卜甜甜的。

－ 小贴士 －