上班的姑娘们，不仅工作忙碌、压力大，而且还要时刻在意着自己的身材体重，对于很多美味望而却步。虾，是一种非常好的食材，含有丰富的蛋白质和矿物质（如钙、磷、铁等），营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺。推荐给大家一道用虾做食材的快手菜，虽然用材简单，但是味道却是棒棒的，关键是制作起来真的很省时哦****
1.准备所需食材；
2.将虾去除虾线洗净，控干水分；
3.取一只不粘锅，倒入适量橄榄油；
4.将葱、姜片放入锅中煎出香味；
5.将虾放入锅中，小火慢煎；
6.当两面都变成红色，取出备用；
7.将锅刷洗干净后，再倒入适量橄榄油；
8.加入适量番茄酱、太太乐鲜鸡汁；
9.加入适量清水和盐，烧开；
10.将煎好的虾放入锅中，焖烧3、4分钟；
11.轻轻收汁后，撒上葱花即可。
1、煎虾时间不要过长，因为后面还要焖烧入味，煎久了肉质不嫩； 2、将葱、姜与虾一起煎制，有利于去除虾的腥味。