又到享用新鲜莲子的季节。可直接当水果吃，也可以将其莲米剥出来后冷冻起来，以后想吃的时候拿出来解冻即可。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这是夸大了莲子的功效，但中医认为新鲜莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面有药用价值。所以这个季节朋友们真是可以适量吃一点哦。 今天我是用莲子，红豆，小米来配打了一份糊，我家大宝超爱这种糊类美食，朋友们要是喜欢也可以参考一下哦
1.备好鲜莲子，小米，红豆。
2.将莲子去心及外膜。
3.将红豆，莲子，小米微微泡洗。
4.控水后入破壁机杯里。
5.加入1200ML的清水。
6.选择绵粥功能，煮至一个程序。
7.煮好后再用饮品键随意再打30秒即可。
8.这样子一份莲子红豆小米糊就完成了。
先将新鲜莲子冷冻好，再解冻之后就很好剥去外膜及去掉莲子芯了。