炸鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡中翅 5只

－ 步骤 －

• 1.将鸡翅洗净，用牙签扎洞。

• 2.加入蒜姜，少许料酒、酱油、盐、胡椒粉和蛋清，搅匀，入味30min以上。

• 3.裹上面粉

• 4.过一遍蛋液

• 5.裹上面包糠

• 6.放入油中炸透，就完成了！