猪肉脯

－ 准备食材 －

• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.猪肉剁碎

• 2.加入料酒，盐，酱油，糖，胡椒粉

• 3.拌匀，多搅拌一会儿，让肉上劲

• 4.拌好的肉放在烤盘上(我的是不粘盘所以没有铺锡纸)

• 5.盖上保险膜

• 6.用擀面杖擀成薄薄的一片（两三毫米左右）

• 7.掀开保鲜膜，放入烤箱180度上下火10分钟

• 8.取出刷上蜂蜜再烤10分钟左右

• 9.撒一点芝麻，切成一块一块，装盘